食品膨化機械體積小、價格低、噪音小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧并且操作簡單，利用雙桿膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進，迅速被物料填充的同時物料中的氣體被排出，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化。

雙桿膨化機能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，食品膨化機廠家，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?。原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，由高溫瞬間變?yōu)槌兀蛊鋬?nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，小型玉米膨化機，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

這是擴充食品機械的維修和保養(yǎng):

1、膨化食品原料應(yīng)經(jīng)過數(shù)據(jù)清理，嚴防金屬等異物可以進入機內(nèi)損壞機件；

2、2，螺桿和禁止期間拆卸在膨化室設(shè)置非人類重鏈或站穿著重量份用硬物臺;

3、保持設(shè)備周圍的清潔。長期停機不用或更換膨化物料時，應(yīng)將膨化腔內(nèi)的物料干凈，以免結(jié)塊，霉變或者物料之間交叉污染。

4、箱體軸承應(yīng)及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂（新機器運行前應(yīng)適量加入潤滑脂，運行200小時后應(yīng)當換油）；

5、由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，小型膨化機哪家好，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應(yīng)從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。