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大理方便面的生產(chǎn)流程

2023-09-13 12:45:57

由于方便面生產(chǎn)實、食用方便、口味多樣,深受廣大受眾的喜愛。下面帶大家簡單了解一下方便面是如何生產(chǎn)的。

方便面的生產(chǎn)流程

1.方便面它主要的原材料就是面粉,需要和面攪拌,把大量的面粉放進工廠里面的攪面機加入一定比例的水攪拌均勻就可以制作出方便面。

2.攪拌均勻的面,活好之后就會進入到壓面機中壓成面條的形狀,把面餅變成薄薄的面條,

方便面的生產(chǎn)流程

3.再用90℃-100℃的蒸汽蒸面。蒸好的面還會添加色拉油,為了讓色拉油添加均勻,滾輪的速度變快,面卷兒也微微延伸,再用噴嘴向面中噴灑清淡的調(diào)味料。

5.在150℃的植物油中炸。經(jīng)過高溫油炸,生面階段所含30-40%的水分減至3%,面變得酥脆而穩(wěn)固,同時更加衛(wèi)生,便于長期保存。炸好后抖落多余的油分,再用吹風機為面餅降溫。

就是包裝、裝箱環(huán)節(jié),整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)就結(jié)束了。濟南大彤機械設(shè)備有限公司,是一家以擠壓膨化機械及配套設(shè)備研發(fā)、制造為主的生產(chǎn)企業(yè),有關(guān)于方便面生產(chǎn)線問題,歡迎隨時咨詢。


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