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湖北方便面的生產(chǎn)流程

2023-09-13 12:45:57

由于方便面生產(chǎn)實(shí)、食用方便、口味多樣,深受廣大受眾的喜愛。下面帶大家簡單了解一下方便面是如何生產(chǎn)的。

方便面的生產(chǎn)流程

1.方便面它主要的原材料就是面粉,需要和面攪拌,把大量的面粉放進(jìn)工廠里面的攪面機(jī)加入一定比例的水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢灾谱鞒龇奖忝妗?/span>

2.攪拌均勻的面,活好之后就會(huì)進(jìn)入到壓面機(jī)中壓成面條的形狀,把面餅變成薄薄的面條,

方便面的生產(chǎn)流程

3.再用90℃-100℃的蒸汽蒸面。蒸好的面還會(huì)添加色拉油,為了讓色拉油添加均勻,滾輪的速度變快,面卷兒也微微延伸,再用噴嘴向面中噴灑清淡的調(diào)味料。

5.在150℃的植物油中炸。經(jīng)過高溫油炸,生面階段所含30-40%的水分減至3%,面變得酥脆而穩(wěn)固,同時(shí)更加衛(wèi)生,便于長期保存。炸好后抖落多余的油分,再用吹風(fēng)機(jī)為面餅降溫。

就是包裝、裝箱環(huán)節(jié),整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)就結(jié)束了。濟(jì)南大彤機(jī)械設(shè)備有限公司,是一家以擠壓膨化機(jī)械及配套設(shè)備研發(fā)、制造為主的生產(chǎn)企業(yè),有關(guān)于方便面生產(chǎn)線問題,歡迎隨時(shí)咨詢。


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