由于用處和設備的不同，食品膨化機有以下三種類型：

一是用揉捏式食品膨化機，以玉米和薯類為質料出產(chǎn)小食物;

二是用揉捏式食品膨化機，以植物蛋白為質料出產(chǎn)安排狀蛋白食物（植物肉）;

三是以谷物、豆類或薯類為質料，經(jīng)膨化后制成主食。除了試制出直接加熱式膨化機外，還用精糧膨化粉試制成多種膨化食物。

食品膨化機和一般食物機械相同，不只要滿意作為機械設備應該具有的出產(chǎn)條件，還要滿意針對食物所需求的特別條件。

縱觀職業(yè)開展需求，大致可從以下四個方面去考慮：

1、規(guī)劃適用性。我國膨化食物加工企業(yè)運用的設備首要分為大、中、小三種規(guī)劃。按國家產(chǎn)業(yè)政策和職業(yè)開展要求要點開展中、大型出產(chǎn)規(guī)劃，而小規(guī)劃的出產(chǎn)企業(yè)應按商場經(jīng)濟規(guī)律自生自滅。可是，我國膨化機械制作業(yè)出產(chǎn)的設備首要以配備中、小型企業(yè)為主，而運用的大型成套設備仍有很多進口。

2、安全適用性。安全適用性是膨化食物加工中的機械安全、出產(chǎn)安全和食物安全。一是機械安全。是由機械不發(fā)生損害所導致的作用，將機械風險減小到低極限。二是出產(chǎn)安全。足以安全出產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障員工在出產(chǎn)中的安全健康為條件，從管理上、出產(chǎn)技術上和設備運用上規(guī)則人們的安全行為以及安全出產(chǎn)所需的物質條件。三是食物安全。狗糧出產(chǎn)設備首要包含食物衛(wèi)生、食物質量、食物養(yǎng)分等相關方面的內容。