尖角脆又叫妙脆角是一種一頭尖一頭寬類似喇叭的膨化小食品，主要原料為玉米淀粉，口感酥脆，玉米味濃厚香醇，由于經(jīng)過膨化后的尖角脆組織結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)變，小孔細(xì)膩不易滯留油份，油炸后口感不膩，適合大人孩子食用，比較健康的小零食。原材料基本為玉米淀粉，材料平常易得，成本可控，尖角脆已流行多年，生產(chǎn)簡單口感適合大多數(shù)人，口味多變深受消費(fèi)者喜愛，市場穩(wěn)定，是投資比較理想的選擇，濟(jì)南大彤生產(chǎn)的尖角脆小食品生產(chǎn)線經(jīng)過多次試驗(yàn)，產(chǎn)品成型好，產(chǎn)量穩(wěn)定，是廣大客戶投資的理想型選擇。該條生產(chǎn)線主機(jī)為多功能膨化機(jī)，還可作為：鍋巴生產(chǎn)線、山藥片生產(chǎn)線、貝殼酥生產(chǎn)線、糙米卷生產(chǎn)線、小螺釘生產(chǎn)線、沙拉生產(chǎn)線、香蕉片生產(chǎn)線、比薩卷生產(chǎn)線、貓耳酥生產(chǎn)線、田螺生產(chǎn)線、燕麥卷生產(chǎn)線、苦蕎片生產(chǎn)線、薯片生產(chǎn)線、浪里個(gè)浪生產(chǎn)線等等。

尖角脆食品生產(chǎn)線工藝組成：

1、拌粉機(jī)：按照尖角脆食品配方進(jìn)行稱重原材料，將原材料進(jìn)行充分混合攪拌。

2、雙螺桿膨化機(jī)：通過膨化主機(jī)高溫高壓擠壓膨化成長條。

3、成型切斷：膨化成型的長條經(jīng)過成型機(jī)整形切斷成尖角脆成品。

3、提升機(jī)：將膨化好的成型尖角脆輸送至油炸鍋。

4、自動(dòng)油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種可根據(jù)自身情況選擇使用，將膨化后的尖角脆炸制金黃，自動(dòng)控出多余油份。

5、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，將控油后的尖角脆調(diào)制出各種味道，例如番茄味、芥末味、燒烤味等等，通過機(jī)體滾動(dòng)使其調(diào)味均勻。

6、包裝機(jī)：立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘量包裝機(jī)，可選擇性包裝不同袋裝。

尖角脆食品生產(chǎn)線特點(diǎn)

1. 尖角脆生產(chǎn)線主要機(jī)器都由變頻器調(diào)節(jié)，主機(jī)配置控制柜，可通過按鈕調(diào)節(jié)速度及溫度，更智能更節(jié)能。

2. 尖角脆生產(chǎn)線主要是電動(dòng)力，工廠有三項(xiàng)工業(yè)用電即可投產(chǎn)，能源清潔，污染少。

3. 尖角脆生產(chǎn)線使用場所：該生產(chǎn)線可根據(jù)廠房實(shí)際情況進(jìn)行擺放，部分機(jī)器可垂直擺放，節(jié)約空間。

4. 尖角脆生產(chǎn)線產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：該生產(chǎn)線主機(jī)主要有電機(jī)、變頻器、護(hù)板、喂料斗、護(hù)板等組成。

5. 尖角脆生產(chǎn)線安全操作：該設(shè)備由護(hù)板封閉內(nèi)部工作結(jié)構(gòu)，有單獨(dú)的控制柜控制機(jī)械進(jìn)行工作，只需簡單培訓(xùn)即可操作進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)。

6. 尖角脆生產(chǎn)線發(fā)貨時(shí)間：付款一周內(nèi)發(fā)貨。

7. 尖角脆生產(chǎn)線運(yùn)輸方式：可自選或由我們代找物流。

8. 尖角脆生產(chǎn)線售后服務(wù)：貨到后，公司安排調(diào)試工程師上面安裝并調(diào)試，教會生產(chǎn)，質(zhì)保一年。

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