苦蕎片生產(chǎn)線介紹：

苦蕎片以苦蕎為主要原料，經(jīng)過拌粉擠壓成型、油炸之后制成，富含苦蕎黃酮、膳食纖維葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香，營養(yǎng)豐富易于消化，是改善飲食結(jié)構(gòu)、老少皆宜的健康綠色食品。

苦蕎片生產(chǎn)線主要加工工藝介紹： 粉碎機－（原料與預混合）拌粉機－螺旋提升機－膨化擠壓機－提升機－油炸機－震動機－調(diào)味線－包裝。

1、拌粉機：將苦蕎粉、小麥淀粉等混合一定比例的水充分混合均勻。

2、膨化機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用不同型號的膨化主機，產(chǎn)量可根據(jù)實際生產(chǎn)銷售情況而 定，主要蕎麥粉、小麥淀粉等為原料，形狀可更換膨化機模具和整形機模具調(diào)節(jié)。

3、自動油炸鍋：通過油炸，半成品油炸為成品。

4、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置該生產(chǎn)線將苦蕎粉、小麥淀粉、小麥粉等原料與水進行混合，通過多道壓輥進行壓制加工， 采用特制切刀分切成不同的形狀，并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進行調(diào)味與烘干，即制成美味 可口的休閑食品，該生產(chǎn)線設計合理、操作簡單。