貝殼酥類(lèi)似于貝殼狀的的膨化小食品，主要原料為玉米淀粉，有多種口味，酥脆香醇，由于經(jīng)過(guò)膨化后的貝殼酥組織結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)變，高溫殺菌比較衛(wèi)生，經(jīng)過(guò)油炸香脆可口，適合大人孩子食用。原材料主料為玉米淀粉，材料平常易得，成本可控，貝殼酥已流行多年，生產(chǎn)簡(jiǎn)單口感適合大多數(shù)人，口味多變深受消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)穩(wěn)定，濟(jì)南大彤生產(chǎn)的貝殼酥小食品生產(chǎn)線經(jīng)過(guò)多年改良實(shí)驗(yàn)，產(chǎn)品成型更好，產(chǎn)量更穩(wěn)定，是廣大客戶投資的理想型選擇。該條生產(chǎn)線主機(jī)為多功能膨化機(jī)，還可作為：鍋巴生產(chǎn)線、山藥片生產(chǎn)線、貝殼酥生產(chǎn)線、糙米卷生產(chǎn)線、小螺釘生產(chǎn)線、沙拉生產(chǎn)線、香蕉片生產(chǎn)線、比薩卷生產(chǎn)線、貓耳酥生產(chǎn)線、田螺生產(chǎn)線、燕麥卷生產(chǎn)線、苦蕎片生產(chǎn)線、薯片生產(chǎn)線、浪里個(gè)浪生產(chǎn)線等等。
一、貝殼酥生產(chǎn)線參數(shù)
型號(hào)/ 參數(shù) 主機(jī)功率 裝機(jī)容量 實(shí)際耗電 生產(chǎn)能力
SLG65-Ⅲ休閑食品設(shè)備 22KW 70KW 45KW 120-150kg/h
SLG70膨化食品設(shè)備 45KW 100KW 70KW 220-260kg/h
SLG85食品膨化機(jī) 90KW 170KW 100KW 300-400kg/h
二、夾角脆食品生產(chǎn)線工藝組成：
1、拌粉機(jī)：按照貝殼酥食品配方進(jìn)行稱(chēng)重原材料，將原材料進(jìn)行充分混合攪拌。
2、雙螺桿膨化機(jī)：通過(guò)膨化主機(jī)高溫高壓擠壓膨化后經(jīng)旋切刀，切出貝殼酥形狀。
3、提升機(jī)：將膨化好的成型貝殼酥輸送至油炸鍋。
4、自動(dòng)油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種可根據(jù)自身情況選擇使用，將膨化后的貝殼酥炸制金黃，通過(guò)自動(dòng)控油系統(tǒng)撈出并控出多余油份。
5、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，將控油后的貝殼酥調(diào)制出各種味道，例如番茄味、芥末味、燒烤味等等，通過(guò)機(jī)體滾動(dòng)使其調(diào)味均勻。
6、包裝機(jī)：立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘量包裝機(jī)，可選擇性包裝不同袋裝。
三、貝殼酥食品生產(chǎn)線特點(diǎn)
1. 貝殼酥生產(chǎn)線主要機(jī)器都由變頻器調(diào)節(jié)，主機(jī)配置控制柜，可通過(guò)按鈕調(diào)節(jié)速度及溫度，更智能更節(jié)能。
2. 貝殼酥生產(chǎn)線主要是電動(dòng)力，工廠有三項(xiàng)工業(yè)用電即可投產(chǎn)，能源清潔，污染少。
3. 貝殼酥生產(chǎn)線使用場(chǎng)所：該生產(chǎn)線可根據(jù)廠房實(shí)際情況進(jìn)行擺放，部分機(jī)器可垂直擺放，節(jié)約空間。
4. 貝殼酥生產(chǎn)線產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：該生產(chǎn)線主機(jī)主要有電機(jī)、變頻器、護(hù)板、喂料斗、護(hù)板等組成。
5. 貝殼酥生產(chǎn)線安全操作：該設(shè)備由護(hù)板封閉內(nèi)部工作結(jié)構(gòu)，有單獨(dú)的控制柜控制機(jī)械進(jìn)行工作，只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可操作進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)。
6. 貝殼酥生產(chǎn)線發(fā)貨時(shí)間：付款一周內(nèi)發(fā)貨。
7. 貝殼酥生產(chǎn)線運(yùn)輸方式：可自選或由我們代找物流。
8.貝殼酥生產(chǎn)線售后服務(wù)：貨到后，公司安排調(diào)試工程師上面安裝并調(diào)試，教會(huì)生產(chǎn)，質(zhì)保一年。
