人造營(yíng)養(yǎng)大米是有人造大米膨化機(jī)械設(shè)備對(duì)一些碎米、大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進(jìn)行處理,在擠壓機(jī)中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡(jiǎn)單方便,不但可以煮食還可沖泡既營(yíng)養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活方式。

 優(yōu)點(diǎn)是：

1.節(jié)約環(huán)保：將碎米進(jìn)行再加工，節(jié)約不浪費(fèi)。

2.更具營(yíng)養(yǎng)：自然大米在收割，脫皮，晾曬，運(yùn)輸?shù)鹊冗^程中會(huì)使大米營(yíng)養(yǎng)成分流失，在經(jīng)過蒸煮到餐桌，基本主要營(yíng)養(yǎng)就是淀粉了，而通過人造大米膨化機(jī)械設(shè)備膨化的人造大米可以根據(jù)需要及營(yíng)養(yǎng)配比進(jìn)行各種維生素添加，使人造營(yíng)養(yǎng)米更具營(yíng)養(yǎng)，更好吸收。

3.食用方便：人造大米生產(chǎn)商將人造大米進(jìn)行各種分包裝，小袋更衛(wèi)生方便，真空包裝不易質(zhì)變，蒸煮時(shí)間比自然大米更短，除蒸煮還可沖泡食用，受到很多年輕人的喜歡。

缺點(diǎn)：

1.膨化后的大米顆粒，細(xì)孔增加，容易黏連，不適合長(zhǎng)時(shí)間蒸煮，易成糊狀，。

2.色澤度相比自然大米沒有優(yōu)勢(shì)，不夠通透，和自然大米有一定差距。

3.開袋盡快食用，不適合長(zhǎng)時(shí)間開袋存放，所以很多人造大米生產(chǎn)廠家都進(jìn)行小袋包裝。

在營(yíng)養(yǎng)大米生產(chǎn)線的基礎(chǔ)之上，我司還研發(fā)了黃金食品膨化機(jī)，黃金米以大米、玉米和淀粉為主要原材料并添加一定量的微量元素，經(jīng)過擠壓生成金黃色的大米形狀的人造黃金米。