隨著人們對擠壓技術認識和研究的不斷深入，擠壓技術的應用領域不斷擴大，市場對高效節(jié)能型膨化機械設備的需求也越來越大。

在食品工業(yè)領域，廣泛的是方便食品的生產，如主食、早餐、嬰幼兒食品等。2010年前，方便食品和設備是我國食品工業(yè)發(fā)展的重點。方便食品，特別是各種小食品，受到消費者特別是青少年的青睞，市場非常廣闊。因此，發(fā)展擠壓技術和設備，加快擠壓技術在食品生產中的應用，促進我國食品工業(yè)的發(fā)展，是工程技術人員應該考慮的課題。

在飼料工業(yè)中，采用擠壓工藝加工的原料更衛(wèi)生、安全、易消化、適口性更高，促進了動物的飼養(yǎng)，大大提高了飼料效價。 對促進我國養(yǎng)殖業(yè)和飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。

在發(fā)酵工業(yè)中，原料大豆經過擠出膨化技術處理釀造醬油，蛋白質利用率高達90%，提高了醬油的產量和質量，提高了醬油的風味。制酒，豆?jié){等擠壓原料，使產品質量有了很大的提高[1]..

在石油工業(yè)中，利用擠出技術處理原料可使油胞壁破裂，油充分暴露，處于自由狀態(tài)，滲濾適應性好，可提高浸出器的生產能力。由于良好的浸出性，濕餐含有較小的劑量[3]。油擠出技術為浸出油廠的改造和擴建提供了新的途徑..

目前，制造裝置主要是單螺桿膨化機擠出機和雙螺桿膨化機。由于材料一般比較高耐濕性，高油，無定形的，非均勻的，分類成多個材料，擠出加工單螺桿擠出機，可以說是有在機構的某些問題，更優(yōu)選使用twin-螺桿擠出機。在雙螺桿擠出機，該材料將不會共同旋轉現象可以得到材料的泄漏沿間隙不太可能降低，對于高水分材料的高脂肪含量，以逆流和泄漏流。雙螺桿膨化機，但機器的復雜的內部結構，所述筒蓋材料，使得人們在將流量的變化，理解機理中的停留時間分布是不清楚的情況。同時，由于不同性質的材料配方，它是很難仍有許多問題需要解決，如精密的檢測手段和設備參數，建立了理論模型適應的各個方面將被應用到實際生產中如溫度，壓力，該模型的生產率特性和控制模型，和能耗參數比雙螺桿擠出機的混合的停留時間分布。研究雙螺桿膨化機械設備制是基于物質基礎，需要機械，食品，化工，熱電，流體力學，自動控制技術和人員的齊心協(xié)力下其他方面滿足的前提下的條件的機械，熱和流變性能中，參數可以被開發(fā)的數字顯示，自動調節(jié)，良好的穩(wěn)定性擠出機。